Biomedica

Igiena

HACCP joacă un rol important pentru orice producător de alimente și este un sistem de management necesar în siguranta industriei alimentare.

Multe agenții guvernamentale impun sau aproba conformitatea programelor HACCP, inclusiv FDA si USDA.

Noul regulament modern de siguranta alimentara (FSMA) introduce cerințe stricte privind furnizorii din industria alimentară pentru a asigura respectarea principiilor HACCP.