Biomedica

Vin / Bere / Bauturi

In producerea vinului, caseina si albumina din oua sunt folosite pentru clarificarea vinului alb si roze, dar deasemenea uneori pot fi folosite la vinurile rosii.

Reglementarile Europene 1266/2010 (EC) stabilesc ca toate vinurile din piata Europeana sau etichetate dupa 30 Iunie 2012 trebuie trebuie sa corespunda cu regulile etichetarii.